自制豆浆后会过滤出豆渣来正常情况下豆渣能吃吗？蚂蚁庄园答案[多图]

自制豆浆后会过滤出豆渣来正常情况下豆渣能吃吗，这个问题的话是蚂蚁庄园12月19日当中的一个题目，问的是比较仔细的，是属于生活当中的一个细节方面，不过并不是所有人都能够经常碰见的，相反，碰到这种情况的话，相信也不会有太多的人，那么具体的答案到底是什么呢？下面来了解下！

自制豆浆后会过滤出豆渣来正常情况下豆渣能吃吗？

这个的话其实也是属于豆浆的一种类型，不过就是被磨成了豆渣，和一般的豆浆来说，还是有一定区别的，不过总体上而言，影响并不是特别的大。

没有营养，丢弃

能吃，有营养价值

答案：能吃，有营养价值

答案解析: 正常情况下，豆浆里面的豆渣是可以吃的，豆渣营养丰富，含有高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质，可作为烹饪原料添加到各类主食里,其中的豆类氨基酸和谷类氨基酸可以形成互补，有助于消化吸收。但糖尿病患者最好少吃哦。

其实，豆渣在营养上具有“三高”，高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质。每100克豆渣中大约含有9.7克膳食纤维。膳食纤维能促进肠道蠕动，利于排便，防治便秘。并且，豆渣的钙含量很高，每100克豆渣中大约含有100毫克钙，可与牛奶媲美。此外，豆渣还是高钾高磷低钠食物，含有丰富的钾和磷，有利于稳定血压、保护心脏。除了以上营养物质，豆浆渣中还含有一定量的植物固醇、卵磷脂等，有助于降低胆固醇，促进新陈代谢，对大脑也有好处。所以，我们完全可以不过滤，直接将豆浆渣和豆浆一起喝掉。

豆渣不仅营养丰富，还是不错的烹饪原料，将豆渣添加到各类主食里，其中的豆类氨基酸和谷类氨基酸可以形成互补，有助于消化吸收。只要花点小心思，豆渣便可以制作成美食，也不会造成浪费。