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我国古人过年时,普通百姓餐桌上较少出现的肉是?普通百姓餐桌上较少出现的肉是?[多图]

作者:chf   时间:2021-1-24 8:26:09

我国古人过年时普通百姓餐桌上较少出现的肉是?到底是“牛肉”还是“鸡肉”,其实吧这个答案还是比较简单的,因为在古代的时候人们对“牛”是比较敬仰的,基本上是不会屠杀牛肉作为食物的,所以饭桌上基本上是不吃牛肉的。

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我国古人过年时普通百姓餐桌上较少出现的肉是?

牛肉

鸡肉

答案:牛肉 

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答案解析:我国古人很早就懂得驯养“马牛羊猪狗鸡”等获得肉食,但不同肉食在食物系统中有不同地位。由于牛是我国古代农耕时代重要的生产资料,历代政府大都禁止私自杀牛,违反者会被施以重刑,所以普通百姓很少能吃到牛肉。在西汉时期,吃牛肉是一件可遇不可求的事情。

我国古人过年时,普通百姓餐桌上较少出现的肉是?普通百姓餐桌上较少出现的肉是?[多图]图片3

我们现在吃的牛肉大部分都是在牛长大之后就把它杀了然后卖掉,牛年轻的时候肉是最好吃的。但是在西汉时期还专门有一个法律规定,牛在年轻的时候绝对不可以屠杀,只有到它老了才可以把他杀掉。在此之后呢,牛一直被列为特级保护动物。

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